O filme é realizado por Nelson Carvalheiro, especialista em turismo gastronómico, fotógrafo e autor de trabalhos distinguidos em diversos festivais de cinema. Mais do que uma viagem pela gastronomia, “Alentejo, Alma à Mesa” é uma viagem pelo território através das suas pessoas. Da terra às estações, do pão ao vinho e dos produtos locais às receitas que atravessam gerações, o filme revela a relação profunda entre paisagem, cultura e gastronomia, mostrando um Alentejo que se descobre à mesa. Pode ser visto aqui.